菠菜豆腐炖粉条

1、菠菜焯水后放入冷水中浸泡，这一步去除菠菜里面的草酸

2、锅中放油煎一下豆腐，加适量水，粉条炖两分钟

3、加入菠菜再炖两分钟，调入盐，少许酱油即可

4、成品图