炒花生米的做法

1、将花生米挑出坏烂、抽芽粒，用开水泡2-3分钟，既可清洗（买花生米最好买紫色粒，小个头的，这样的好吃）

3、晾至表面无水，以免炒时爆锅

5、将炒锅烧热，即刻下1汤勺油

7、将花生米翻炒几下，使其均匀沾上油

9、花生慢慢发出噼啪声，直到发出密集的劈啪声，立即关火（不喜欢吃炒老的现在即可盛出）

11、拌匀

13、香香酥酥的很是好吃，老爸就爱吃这口