尖椒肥肠的做法

1、姜切两片

2、肥肠切断

3、尖椒中间抛开去籽切段

4、锅中放少许油把姜片爆香

5、倒入肥肠炒制膨胀金黄

6、倒入尖椒翻炒，中途不能加水

7、加入少许盐出锅！香喷喷，下饭菜