1、腐竹加开水泡软，攥干水分，锅中热油，加入2克葱姜蒜，2克香叶八角，炸干捞出料渣
2、准备2克孜然，2克芝麻，2克辣椒粉，一勺盐，倒入油锅中，加入一勺白糖，加入一勺生抽酱油，下入泡好的腐竹加入，一勺麻椒翻炒均匀即可
