怎样做酸辣白菜

1、白菜撕成小块。

2、碗中放入水、白醋、香醋、生抽、老抽、食盐、糖、淀粉。

3、锅中油热放入干辣椒、蒜末炒出香味。

4、下白菜。

5、炒软后倒入料汁。

6、大火收汁，美味的酸辣白菜就做好了。