材料/工具：玉米粉，面粉，盐，水，鸡蛋。
方法
1、首先，将面粉与玉米粉混合在一起，加适量盐，可以根据个人喜好加入米粉、绿豆粉、五香粉等，并将所有的干粉料混合均匀。
3、然后，将面糊放置半个小时。静置好了的面糊质地更加的顺滑，而且厚度适宜。
5、在鏊子上面刷上薄薄一层的油，开中火，有温度了之后，用勺子舀一大勺面糊放到鏊子上，快速均匀地摊开。
7、此时，可以反复翻面几次。等煎饼果子变硬、变脆时，可以刷上些自己喜欢的酱料，比如番茄酱、辣椒酱等。
9、可以那个油纸袋或塑料口袋拿在手上吃，非常方便。。
材料/工具：玉米粉，面粉，盐，水，鸡蛋。
方法
1、首先，将面粉与玉米粉混合在一起，加适量盐，可以根据个人喜好加入米粉、绿豆粉、五香粉等，并将所有的干粉料混合均匀。
3、然后，将面糊放置半个小时。静置好了的面糊质地更加的顺滑，而且厚度适宜。
5、在鏊子上面刷上薄薄一层的油，开中火，有温度了之后，用勺子舀一大勺面糊放到鏊子上，快速均匀地摊开。
7、此时，可以反复翻面几次。等煎饼果子变硬、变脆时，可以刷上些自己喜欢的酱料，比如番茄酱、辣椒酱等。
9、可以那个油纸袋或塑料口袋拿在手上吃，非常方便。。