酸菜羊肉怎么做

1、羊肉切块。

2、锅中放油。

3、放入葱丝、姜丝、八角爆香。

4、放入酸菜翻炒。

5、加水，加入羊肉、盐、鸡精。

6、大火将酸菜炖熟即可。

7、总结如下。