1、牙兰豆摘头去尾,洗净冲洗干净。
2、准备一些姜条,广式腊肠切片,厚薄均匀即可。
3、炒锅洗净,热油爆香姜条。
4、然后加入腊肠炒熟,2-3分钟
5、再加入牙兰豆炒3分钟。
6、然后加适量生抽、食盐、鸡精调味。
7、炒匀,食材熟透即可。