如何做简单又好吃的鸡蛋饼

碗里放四大勺面粉，打个鸡蛋，倒入凉开水，顺时针搅动，至呈稀泥状。放入葱花，搅拌。平底锅里加油，倒入面泥，一边煎好后，翻过来，煎好即可。