干锅排骨怎么做

1、排骨600g，洗净装碗里！加盐2g 糖2g 生抽15g 抓匀加淀粉15g 水20g 抓匀腌制1小时以上

3、胡萝卜一根切条 土豆一个切条放入油锅炸3-4分钟，捞出备用

5、锅内倒入炸好的排骨，加半颗洋葱 青红椒各50g ,中火翻炒2分钟