紫薯开花馒头的做法

1、紫薯面粉和白面粉分别加酵母加水，先用筷子搅成絮状，然后揉成光滑的面团

3、半个小时就可以哦，这时候面粉已经发的比原来大了，不用给要发到两倍大，半个小时就OK

5、如何判断面团揉到什么程度，切开面团，里面的组织没有气孔就可以了

7、白色团团擀成皮，紫薯面团包在里面，像包包子一样，收口处朝下，上面用刀划十字口，可以小一点，我这个有点大

9、这样做的馒头光滑又松软，比外面买的还好吃，喜欢吃甜的可以加点糖