炖羊杂怎么做?

1、羊肉肝、胃、肺等内脏洗净煮沸后食用

2、把土豆切成小块

3、烧热平底锅，用洋葱、姜、蒜、羊杂炒匀

4、锅里炒土豆和胡萝卜丝

5、加水煮10分钟，然后加入盐、酱油等调味料

6、美味的羊杂可以吃