超级下饭的麻辣藕片要怎样做

1、莲藕去皮 切片；锅中水开下入锅中煮一分钟捞出；

2、另起油锅下入麻油炸香加入豆瓣酱炒出红油 ；再下入藕片翻炒均匀；

3、再加入盐鸡精白糖味精酱油翻炒均匀即可出锅；