如何辨别真假红薯粉？

1、首先肉眼看上去，里面有气泡，外表又有结节的是手工制作的

2、然后用打火机点燃红薯粉，烧下来搓一下，成灰末状，是没有含胶的

3、最后可以用水煮一下，捞出是晶莹剔透的就是优质红薯粉