网站首页 美食营养 游戏数码 手工爱好 生活家居 健康养生 运动户外 职场理财 情感交际 母婴教育 生活知识 知识问答

红豆沙吐司的做法

时间:2024-11-05 08:47:47

1、把鸡蛋,牛奶,奶油(心形的那个是我冰冻里拿出来的奶油),细砂糖,面粉,奶粉,依次倒入面包桶内,启动面包机的饺子皮程序

红豆沙吐司的做法

2、饺子皮程序开始五分钟左右就能看出面团是太湿或太干了,太干加牛奶,太湿加面粉,别的配比不需要更改,然后把酵母加入面团。酵母切记这时必须要直接放入面包桶里的,不要放酵母盒里。(这个视频里的湿度差不多,仔细看碰到面包桶壁时是能粘住一点的,粘得明显一点更完美,后来我又加了5克牛奶进去。常说的根据面粉吸水性不同适当调整就是在这一步)

红豆沙吐司的做法

3、饺子皮程序结束后得到以上面团,加入盐和黄油,选择“软式吐司”模式。此时,我们还需要选“有葡萄干”,烤色“淡”

红豆沙吐司的做法

4、大概离面包完成还有2个半小时的时候,看到面包机有饺咛百柘显示多少分钟后辅料投入,辅料投入前机器会先听到投酵母声音并揉面,揉面结束后,在塾即孢忧离辅料投入还有五分钟时,取出面团和搅拌刀,机器按钮不要动!面团装保鲜袋或盖保鲜膜醒发10分钟左右

红豆沙吐司的做法

5、面团擀成长方形,随意涂上豆沙馅,涂得尽量薄薄一层,太厚面包中间容易出现烤不熟的

红豆沙吐司的做法

6、卷起来,竖起来,表面用锋利的刀割一条深深的沟

红豆沙吐司的做法红豆沙吐司的做法

7、割好装入没有搅拌刀的面包桶内,可以喷点水撒点芝麻,此时离面包完成大概还有2小时。合上投料桶和盖子,耐心等待面包完成

红豆沙吐司的做法

8、完美出炉

红豆沙吐司的做法
© 2026 一点知道
信息来自网络 所有数据仅供参考
有疑问请联系站长 site.kefu@gmail.com