两种方法，自制出油的咸鸭蛋

1、准备好需要用到的鸭蛋，白酒，盐。

2、生涯单洗干净表面，自然晾干，在过一下白酒，均匀的裹上盐。

3、放入保鲜袋中，扎紧口袋，放入密闭的容器中，一定要避光室温放30天左右。

4、之后拿出来洗干净，煮熟后直接食用。