如何制作麻辣藕片

1、莲藕切片 水开放入藕片焯水 捞出沥干

2、锅烧油 放入姜葱蒜火锅底料炒香 放入藕片 酱油生抽蚝油 清水煮开

3、味精白糖 小火炖熟 加入麻油辣椒酱 出锅撒葱花即可