1、准备红辣椒做食材,并将其洗净。
2、分别将洗净的红椒.蒜子垛成丁,以备用。
3、准备两个新鲜的嫩花菜做食材,并将其洗净。
4、将洗净的花菜,切成细小的块状,便于易熟。
5、炒锅放适量水,盖好锅盖将水烧开。
6、待锅里水烧开,花菜入锅悼下水便可。
7、接着将花菜控水,入盘,以备用。
8、炒锅烧热下油,油温升起,花菜.红椒入锅稍炒片刻,接着放入适量盐,稍翻均匀。
9、然后放入,适量调味品陈醋.酱油,炒至一会。
10、待将花菜炒得差不多时,放入少许味精,稍翻一下便可。
11、最后,将一道清脆香辣开胃的花菜,入盘以备用。
