1、热锅冷油,油热放入葱花,炒香,放入西红柿丁,翻炒。
2、多炒一会儿,炒烂乎,加适量生抽。
3、添入适量清水。
4、加入金针菇,烧开,煮熟。
5、下入肥牛卷。
6、煮熟,加适量盐,关火。
7、盛入大碗,有香菜可以撒点儿点缀,我没有就免了。。。