鱼鳔白菜煲的做法

1、鱼鳔用200°的热油爆一下，捞起备用；

2、冬菇、虾仁、肉丝下锅煎香。加大白菜和西红柿略炒，加汤、鱼鳔和调味料；

3、转小砂锅煲5分钟即可。