红烧大眼鸡鱼

1、大眼鸡一条，去皮去肚洗净。

2、起油锅，猛火煎至两面金黄

3、起油锅，猛火煎至两面金黄

4、加水，加盐、生抽稍煮一会儿。

5、待鱼熟后加点葱段就可以上桌了。

6、美味的大眼鸡