1、备好所用食材。
2、热干锅,下五花肉片。
3、煸至出油,将肉划至一边。
4、将蛋液下锅,炒至出香。
5、再将花菜下锅同炒。
6、花菜熟透,加年糕同炒。
7、加细盐,生抽,料酒,香醋调味。
8、最后加葱花调味即可。
9、这样一份好吃的炒年糕完成。