茴香苗鸡蛋打卤面的做法

1、材料备好

2、鸡蛋加盐，加葱花碗中打散

3、茴香苗摘洗干净，切大段，切时根部和叶部分分开切

4、油锅热，入蛋液。煎成大块，盛盘备用。

5、锅底留油，先入菜根部分，稍微的翻炒入菜叶部分。

6、入盐，菜稍微发软，入炒好的鸡蛋块。翻搅匀盛盘备用

7、锅开烧开，入面条煮熟。

8、面条捞到碗里，夹几筷子茴香鸡蛋，搅拌开吃，很是香啊