鸡蛋炒油麦菜

1、鸡蛋打在碗里加盐搅拌，油麦菜切一下，菜根的部位用刀切开，这样好炒

2、鸡蛋摊个蛋花备用

3、炒油麦菜

4、加鸡蛋花一起翻炒

5、出锅