面粉和酵母怎么做发糕

1、将酵母加入温水中充分搅拌溶解

2、面粉中加入溶解好酵母的温水，用筷子搅拌成糊状

3、裹上保鲜膜醒发至两倍大

4、锅中加水，将醒发好的面团用筷子搅拌排气，倒入蒸屉上，蒸30分钟即可