教你做好吃的糯米鸡

1、食材准备，特级原汁酱油主角。提前将糯米浸泡二小时以上。

3、剔骨鸡腿肉洗净剁2厘米小块，装入容器中，倒入特级原汁酱油2汤匙，料酒1汤匙或黄酒和1汤匙盐半汤匙淀粉适量姜丝。搅拌均匀腌制1小时备用。

5、把四边折上去盖住糯米饭包住的鸡肉根部最后盖上。收口朝下放入蒸锅中蒸25分钟再闷个5分钟即可。