怎么做香喷喷的砂锅烤羊排

1、将老抽、生抽、黄酒、盐混合后均匀的抹在羊排上，不需要腌制，现烤现抹

4、开盖看羊排表面比较干时，撒上孜然粒和辣椒粉，刷一层油，然后继续烤10分钟

5、将羊排翻面，因为是背面才翻过来，先刷一点油，撒上孜然粒和辣椒粉，盖上盖子继续烤

6、烤10分钟瘾廛装钒左右，撒上蒜蓉，继续盖盖子烤30分钟即可，这里说一下为什么第一面就烤了20分钟，第二面却烤了40分钟