1、将主食材中除黄油外,其余食材全部放入面包桶中和面。面团揉至出膜后放入黄油,继续效泽嘁喹揉至完全阶段,能拉出薄膜。

3、将揉好的面团放入料理盆中,表面涂抹一层清水,盖上盖子,放在阳光下进行第一次发酵。第一次发酵二十分钟。面团不用发的太厉害,感觉微微发起一些就可以了。

5、取一块小面团,擀成非常薄的长方形状。

7、按照短边卷起来,不用卷的太紧,一边卷一边用手轻轻按压,将里面的空气排掉

9、从中间纵向切开。

11、放入模具中进行第二次发酵。

13、烤箱提前预热,将模具放入烤箱中层,180度热风,20分钟左右。

15、外酥内软,非常受欢迎。
