如何制作香炸鸡排

1、首先将鸡排从中间切开，用刀背拍打

2、然后放入葱姜蒜料酒盐生抽蚝油等腌制10分钟

3、鸡排裹上淀粉鸡蛋液和面包糠，放入油锅里炸熟即可