怎么做好吃的红烧鸡翅。

1、把鸡翅用凉水加大葱，生姜，大火煮熟。

2、捞出鸡翅，留下汤汁，控干鸡翅的水分。

3、倒油，加入辣椒，花椒，小茴香，桂皮，陈皮，草果，香叶，炒香后放入生姜大蒜，放入鸡翅倒入酱油上色。