不用一滴油的西红柿炒鸡蛋做法

1、西红柿切成小块放碗里备用

2、鸡蛋磕入碗中 打散根据个人口味加入少量食盐或白糖，搅拌均匀备用

3、锅烧热倒入一点点水，然后把蛋液小心倒入锅中，待底层蛋液凝固轻轻搅拌，让上面的蛋液可以接触锅底慢慢凝固，慢慢等鸡蛋液都凝固了之后把鸡蛋盛出来然后再用同样的方法把西红柿炒炒，炒成带汁的糊状后，再把鸡蛋倒入搅拌均匀，就可以出锅了