如何制作家常菜炒猪肚

1、猪肚切条 下锅焯水加料酒 煮开捞出洗净 备用

2、锅烧油放入蒜辣椒姜葱炒香 放入猪肚 酱油蚝油老抽  十三香   焖熟

3、翻炒均匀 放盐鸡精 青红辣椒片   大火翻炒两分钟  即可出锅