凉拌苦菜怎么做

1、准备生抽，红椒，苦菜，麻汁，蒜末，苦菜洗净切成大段，红椒切圈。

2、锅中加水，放入苦菜煮一下，然后盛入碗中。

3、苦菜中加入麻汁，蒜末，生抽，醋，红椒搅拌均匀即可食用。

4、总结如下。