1、把鸡蛋放入容器内，可以是小婉，也可以是茶缸之类的，里面放水水要没过鸡蛋.
2、我用的是一个小碗，放入锅中，锅里面也加水.开大火煮一般十分钟够了
3、鸡蛋用冷水浸一浸，ok，蛋黄略微有些糖心，口感比较嫩
