1、排骨清洗干净,切成小块,放入锅内,加入清水和生姜,大火,焯水。
3、捞出,切碎。
5、竹荪放入盐水中,泡软,捞出,去头去尾,切成小块。
7、排骨、竹荪、木耳、红枣、香菇和1200g清水倒入高压锅中。
9、盛出,放凉。