简单美味——蒜苔炒扇贝

1、蒜苔洗净去掉前头，切成4cm长段 葱花姜切成小粒

2、锅中加油烧热，放入葱姜爆香放入扇贝肉超软，加上蒜苔翻炒炒至蒜苔8--9成熟时放入鸡精、食盐和豆瓣酱继续翻炒均匀即可