土豆营养价值很高，但是这么多年你都吃错了！

1、米饭中打入一个鸡蛋，加入土豆丝，胡萝卜丝，火腿丝，搅拌均匀

2、加入葱花，适量盐，翻炒均匀

3、锅烧热加入食用油，取适量米饭搓成球放入锅中

4、一面煎至金黄固定后翻面，两面煎至金黄后盛出