1、将洗净的400克蒜苔切成小段。
3、50克红椒切段。
5、锅中倒入200克生抽。
7、加入5克八角。
9、加100克白糖。
11、把晾凉的蒜苔和辣椒装入容器里。
13、淋上30克白酒。
15、盖上盖子腌制一星期即可。