黄瓜凉拌牛肉

1、自制酱牛肉，冷却备用。

2、旱黄瓜切片。

3、牛肉切片。

4、蒜切成蒜末。

5、加入麻油、盐、香油、自制麻椒和辣椒的辣椒油、芝麻、香菜、糖、香醋、凉拌酱油抓匀。

6、最后装盘。