小鸡炖蘑菇的做法小妙招

1、干香菇洗净，用温水浸泡30分钟

2、泡好的香菇挤干水分，剪去硬根

3、土鸡洗净剁成块

4、葱姜蒜准备好，葱切小段，蒜对半切开

5、锅中烧油放入糖，葱姜辣椒。炒香

6、加入生抽继续翻炒

7、将香菇倒在鸡块上面，加盐大火烧开炖30分钟后出锅