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麻辣香锅的做法

时间:2024-10-18 08:48:46

1、莴笋改刀成条状,土豆和藕片切厚片。

麻辣香锅的做法

3、麻辣香锅酱料煸炒时 调料放入的先后顺序极为讲究 全程大火,在锅内放入2勺油,烧1分钟,加入2.5勺蒜末,煸炒出蒜香。

麻辣香锅的做法

5、再放入2勺海鲜酱、1/4块火锅底料和2勺豆豉辣酱,煸炒1-2分钟,出锅即可。

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7、有海鲜的话,可以先上一层淀粉再入油锅炸。

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9、出锅前,放入1勺藤椒油。

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