主料：牛肉馅250克、番茄1个、鸡蛋1个、芝士1片。
辅料：洋葱末100克、大蒜2喜杼屋胗瓣、盐适量、番茄酱20克、面包糠1/3杯、胡椒适量、食用油1大勺。
1、牛肉馅中加入50g洋葱末、1/3杯面包糠、半个鸡蛋、1/3勺食盐、胡椒适量，搅拌均匀。
3、番茄去蒂，放入微波炉中，中火烤三分钟，加热至熟透。
5、番茄碎中加入1大勺洋葱末、10g番茄酱、1大勺食用油、2瓣大蒜打成的蒜泥、1/3勺食盐、适量的胡椒，然后搅拌均匀，做成番茄酱汁。
7、取出肉饼，翻一个面，淋上番茄酱汁。
9、取出肉饼，放上芝士片，再进微波炉，中火加热30秒，芝士汉堡肉就完成了。
