1、南瓜去皮,切大块。绿豆清水洗泡一下。
2、冷水下绿豆,烧开后转小火。
3、约20分钟左右,见绿豆要开花了。
4、下南瓜块,继续煮。
5、待南瓜煮耙了,加入适量冰糖
6、稍微晾冷点再吃,特别适合夏季食用,清热解暑!