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椰蓉包的做法

时间:2024-11-06 12:23:16

1、把椰蓉馅做好备用。

椰蓉包的做法

2、把面团的材料放入面包桶里,用和面功能和20分钟。(我是用大的面包机,如果是用小面包机和面要加多10-15分钟。)

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3、把面团揉圆放在碗中用保鲜膜膜着。

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4、然后放在室温醒发30分钟。

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5、平均分成8个。

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6、把面团揉圆。

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7、把椰蓉馅包进面团。

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8、用擀面棒擀薄。

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9、把面团对折。

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10、然后切两刀。

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11、整形中

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12、放在烤盘中

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13、做另外一种整形。用擀面棒把面团擀薄,在中间切三刀。

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14、用两手在面团的两端,两手相反用力把面团卷起。

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15、放在烤盘中。然后发酵50-60分钟。

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16、把发酵好的面包拿出,涂上全蛋液再放些椰蓉在表面。

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17、涂上全蛋液再放些白芝麻在表面。

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18、然后烘烤,下火165度,上火180度,时间是15-18分钟。

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19、成品

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