1、萝卜羊肉煲哺乳期适宜羊肉对哺乳期妈妈的身体和乳汁分泌大有好处,蛋白质含量高而脂肪含量少,还含有丰富的 B 族维生素。搭配白萝卜,为羊肉煲增添了一分清甜。

2、食材清单羊肉600 克白萝卜500 克红枣3 颗葱1 棵姜适量盐适量

3、 准备好食材。羊肉切成小块。2. 用清水浸泡 2 小时,期间换 2 次水3. 羊肉冷水下锅,放入姜,大火煮开。

4、 煮出悲筏夫杀羊肉中的血沫。5. 撇去浮沫,捞出羊肉,用热水冲洗干净,沥水备用。6. 白萝卜洗净去皮切成滚刀块。7. 锅中聚刁擞蛔放水,放少许盐,把萝卜焯一下,捞出备用。8. 把羊肉、红枣、葱段、姜片放入汤煲,加入足够的清水,大火煮开。

5、 大火烧开以后转小火慢炖 1 个小时至肉基本成熟(请根据羊肉块大小调整时间)。此时汤煲内的汤是清亮的,没有浮沫。10. 加入萝卜,煮至萝卜成熟,调入盐即可。11. 汤清肉香,无丝毫羊肉的膻味,只有清香和营养,绝对是哺乳期妈妈滋补的佳品。
