1、准备好大闸蟹
把大闸蟹用板刷洗净
2、锅里放一碗水，放姜片，葱结
加一点料酒，一点油
3、放上蒸屉，放上大闸蟹
大火蒸5分钟，转中火10分钟
4、除去绳子，装盘
姜切末，加鲜抽，香醋
搅拌好，即可沾食大闸蟹
