春卷的简易做法

1、将土豆,红萝卜切成丝,炒熟,晾凉

2、春卷皮划"十"字,切成四份

3、将土豆丝胡萝卜丝卷入春卷皮.以防散开,蘸淀粉水.

4、包好的春卷放入冰箱冷藏.食用时,放入平底锅煎至两面金黄即可.