荞麦面小馒头

1、发酵粉用温水化开，混入荞麦面粉、普通面粉中，加温水和成面团，揉均揉透，放在温暖处盖上湿布，静置15分钟。

2、然后，制成馒头生坯，继续放置20分钟。

3、最后，将馒头生坯放入笼中火蒸熟即可。