爆炒虾仁怎么做？

1、芹菜洗净切段，葱姜切片。

2、锅中倒油，放入葱姜爆香。

3、放入芹菜，虾仁爆炒。

4、加入盐，鸡精，生抽翻炒均匀即可。

5、总结如下。