凉拌绿豆芽的做法

1、准备食材

2、把绿豆芽放入沸水中焯烫至透明

3、捞出放入冷水中浸泡片刻

4、胡萝卜、青椒切丝

5、食材放在一起，加入醋、精盐、香油、蘑菇精、白糖拌均匀即可